1月18日下午,協會邀請蘇州唯誠管道清洗技術有限公司負責人唐成祥、王梅,蘇州欣凱潔凈技術有限公司負責人金惠鑫等商討開展餐飲場所油煙管道清洗行業自律管理,協會辦公室主任、高級工程師李前林等參加。
與會人員分析認為,一段時間以來油煙管道發生火災或者廚房烹飪部位火災發生后通過油煙管道造成火勢蔓延時有發生,這都和一些清洗企業故意偷工減料,操作不到位有關,需要通過行業自律加以規范。下一步擬采取以下措施:一、對已經上報的立項申請進行緊密跟蹤,省質監局正式批準后及時制定《江蘇省餐飲場所油煙管道清洗及驗收規程》;二、籌備成立油煙管道清洗專業委員會,負責《規程》編制等技術工作;三、推動《規程》評審通過形成江蘇省地方標準后對外發布和執行,特別是組織廣泛發送至廣大業主單位,作為清洗工程完工驗收依據;四、組織對煙道清洗竣工工程進行抽查,對不合格工程清洗單位予以行業曝光警示;五、吸納省內守標準、保質量、重誠信的廚房油煙管道清洗從業單位加入協會成為會員,成立行業分會,適時舉辦管道清洗專業培訓班,為合格會員頒發分會會員證書。